1．产品概述：

隧道式电烤炉是生产各类面食制品的必备设备，可烘烤各类面包、蛋糕、饼干等，根据产品的烘烤温度、时间等的不同自由调节温度及速度。

2. 用途及特点:

用途：主要用于烘烤各类糕点、蛋糕、面包。

特点：

• 使用远红外加热方式，加热迅速，节能环保；
• 分温区控制。各温区温度可预设，温度字显示；
• 采用优质保温材料，绝热性能好，热效率高；
• 炉内板喷银粉有机硅耐高温漆（耐400℃高温）；
• 全自动PID或PLC温度控制系统，自动控温恒温；
• 最高温度360℃；
• 操作灵活，安全性高；
• 适合于烘烤任何品种的食品。

5.技术参数