健康功效

花生：健脾、化痰、润肺

食材用料

挂霜花生的做法

• 1.花生、纯牛奶、生粉、白糖。

• 2.花生在清水里过一次水(去尘)。

• 3.捞出控干。

• 4.净锅倒入花生，(小火)把花生炒熟。

• 5.盛出。

• 6.锅里倒入纯牛奶、加入白糖(可以多点)，把白糖熬化。

• 7.倒入花生裹上糖浆。(关火)。

• 8.加入生粉炒匀。

• 9.盛出，冷却后会变脆。

• 10.即食。