健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋羹的做法

• 1.新鲜鸡蛋2个

• 2.把鸡蛋磕入碗里，加少许盐、油！用打蛋器将鸡蛋调散，调匀

• 3.加入适量的温开水，冷水不太好，当然了，更不能用开水

• 4.蛋液过筛，去掉浮沫！然后，把加完水的蛋液放入锅里蒸，大概要（10~15分钟）

• 5.鸡蛋羹成品图