健康功效

虫草花：补虚、止咳、补肺

食材用料

虫草花煲乌鸡的做法

• 1.准备材料

• 2.乌鸡用开水烫烫，不用焯水了。

• 3.先把乌鸡与姜片放入瓦锅煲起来。

• 4.加入适量的清水，

• 5.盖上锅盖让乌鸡先煲起来。

• 6.把剩下的材料一一洗干净。

• 7.待乌鸡与姜片煲了1个小时后。加入虫草花，红枣，杞子。

• 8.煲了1.5小时后，用筷子把乌鸡分解，分成块状。乌鸡不硬，很容易分块。

• 9.2小时后，成品出锅，好喝。