健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
香肠：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力

食材用料

芝士烤土豆的做法

• 1.把土豆洗净去皮切小块。

• 2.放入锅中蒸熟。

• 3.准备马苏里拉芝士碎和黄油，青豆粒，胡萝卜切小丁，香肠切小丁。青豆先用热水焯一下。

• 4.锅中放入黄油，黄油融化放入香肠，青豆，胡萝卜炒8成熟。放入适量的盐炒匀。

• 5.蒸熟的土豆趁热放入容器按压成泥。

• 6.土豆泥中趁热放入适量的盐，黑胡椒，少许牛奶搅拌均匀。

• 7.放入炒好的香肠胡萝卜青豆，搅拌均匀。

• 8.撒上马苏里拉芝士，表面再撒少许芝士粉和
  罗勒碎。

• 9.放入预热好的烤箱，上下火200℃烤20分钟左右，表面金黄色，芝士融化取出。

• 10.成品图。