食材用料

煎汤圆的做法

• 1.食材准备：豆沙馅捏圆

• 2.糯米粉加开水适量，多揉一会，不能太软，不易成型，太硬会比较干。

• 3.将豆沙馅包入面团，手法有点像包包子。

• 4.包好一部分

• 5.沾些面包糠，因为这部分是油炸，更脆

• 6.这是当做早饭，煮汤圆。

• 7.炒锅里放少量油，小火，将汤圆倒入，慢慢煎。

• 8.完成，出锅装盘，可根据喜好蘸点番茄酱，不加也行，香糯可口。