水蒸蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-09-15 03:23:56 来源：本站原创 作者：甄子丹 浏览次数：4908

食材用料

土鸡蛋一枚	盐适量
鲜酱油适量	葱一根相克食物
麻油少许

水蒸蛋的做法

1.将鸡蛋一枚打入炖盅，用筷子打散
2.加入适量水，一般鸡蛋和水的比例在1:6左右
3.加入盐，并搅拌均匀。搅拌均匀后静置片刻后再搅拌下以确保盐融化
4.凉水放锅里，隔水蒸10分钟左右。
5.蒸到表面光滑的时候就熟了
6.拿出炖盅，撒上葱花，加入麻油，美味鲜酱油即可

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