健康功效

苦瓜：明目、暖肝、清热

食材用料

苦瓜酿肉的做法

• 1.苦瓜洗干净,切成圈挖去里面的囊,备用。

• 2.调好配料的肉泥,猪五花肉加入虾仁剁成泥。

• 3.肉泥填入圈内抹平,依样全部做好。

• 4.上锅蒸10分钟,就可以了！

• 5.做好的苦瓜酿肉,煮成汤菜的话加入水煮开,调上味就可以了！