健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
低筋粉100克 | 豆沙馅100克 |
黄油15克 | 牛奶50克相克食物 |
糖20克相克食物 | 蜂蜜10克相克食物 |
鸡蛋2个相克食物 | 泡打粉2克 |
食用香精粉(沏成水)一点点 |
铜锣烧的做法
1.准备好食材
2.鸡蛋隔水(40度温水)放入盆中。
3.打发。
4.打发出泡儿。
5.加入白糖继续打发至粘稠。
6.倒入牛奶继续打匀。
7.加入蜂蜜继续打匀。
8.加入黄油继续打匀。加入一点点食用香精水。
9.筛入低筋面粉和泡打粉。
10.筛入后。
11.切拌均匀静止10分钟。
12.饼档烧热,盛一小勺面糊摊成小饼。
13.看面糊糊起小泡泡翻过来烙另一面。
14.全部烙好后。
15.去其中一片,放上豆沙。
16.在豆沙馅儿上再放上一个面饼,就做好了。
17.以此类推,全部做好。
18.摆拍。
19.再摆拍。
20.完成✅