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铜锣烧的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-14 23:34:39 来源:本站原创 作者:周润发 浏览次数:4132    

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

低筋粉100克 豆沙馅100克
黄油15克牛奶50克相克食物
20克相克食物蜂蜜10克相克食物
鸡蛋2个相克食物 泡打粉2克
食用香精粉(沏成水)一点点

铜锣烧的做法

  • 1.准备好食材

  • 2.鸡蛋隔水(40度温水)放入盆中。

  • 3.打发。

  • 4.打发出泡儿。

  • 5.加入白糖继续打发至粘稠。

  • 6.倒入牛奶继续打匀。

  • 7.加入蜂蜜继续打匀。

  • 8.加入黄油继续打匀。加入一点点食用香精水。

  • 9.筛入低筋面粉和泡打粉。

  • 10.筛入后。

  • 11.切拌均匀静止10分钟。

  • 12.饼档烧热,盛一小勺面糊摊成小饼。

  • 13.看面糊糊起小泡泡翻过来烙另一面。

  • 14.全部烙好后。

  • 15.去其中一片,放上豆沙。

  • 16.在豆沙馅儿上再放上一个面饼,就做好了。

  • 17.以此类推,全部做好。

  • 18.摆拍。

  • 19.再摆拍。

  • 20.完成✅

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