香菇糯米烧卖的做法和食材用料及健康功效

2017-09-14 21:38:42 来源：本站原创 作者：贾静雯 浏览次数：2270

健康功效

干香菇：补虚、健脾、化痰
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

干香菇6相克食物	香菇12相克食物
葱姜蒜少许	鸡肉或猪肉半斤

香菇糯米烧卖的做法

1.香菇泡发，切碎块，肉切丁，加盐和料酒腌半小时，糯米蒸熟，葱姜蒜切沫。
2.烫水和面，冷水和面，混一块，揉匀
3.锅内油热炒肉丁，加葱姜蒜沫，加香菇，倒入耗油，老抽，盐胡椒粉，泡香菇水，水沸，加糯米，直至水分吸干。
4.擀皮，中间压平，边压薄，捏烧卖，上屉蒸十分钟

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