健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

蒸蛋糕的做法

• 1.蛋黄蛋清分开，放两个盆里

• 2.把白糖放进蛋黄里，搅匀，变白了就可以了

• 3.打蛋清，跟平常做蛋糕一样的，一定打到起泡，最好是电动打蛋清要不太累

• 4.把蛋黄倒入蛋清中搅匀

• 5.放入面粉，搅匀

• 6.倒入磨具中，只要耐高温的模具就可以

• 7.DuangDuangDuang 蒸15分钟 就好了