藏灵菇的简介

1、简介

藏灵菇,别名雪莲菌、天山雪莲菌,中文学名西藏灵菇。是产自西藏林芝地区的一种天然酸奶发酵菌,菌种由酵母益生活菌主体发酵,伴有少量乳酸菌群(乳酸链球菌,乳酸球菌)少量醋酸益生活菌协同发酵.藏灵菇通过天然微生物菌群发酵纯牛奶产生丰富的天然酸性物质,具有极佳的养肝护肝效果,对于肝损伤引火、形体消瘦、下肢肥胖症、皮肤枯燥无光、顽固痤疮等。

含有人体所需的营养,有降低胆固醇、调整血压、防止癌细胞的扩散、有规律的助长肝脏、脾脏及胰脏的生命力,调整身体、消除疲劳的功效详解。可制造抗菌素,以及抵抗和消除部分器官感染的传染病。治疗心脏病、治疗胃和十二指肠,治疗和刺激肾和膀胱功能。

藏灵菇有规律的预防人身机能结构。有治疗心脏及降低胆固醇的作用科普，有规律的助胃、肝脏和胰脏的生命力，有治疗胆囊及化胆结石的作用科普，有治疗胃及十二指肠的作用科普。它能创造抗激素,治疗部分器官感染,预防传染病。它能调整人的气血功能。它有治疗及刺激肾和膀胱的功能。它能阻止癌症的扩散。它含多种人体所需的营养。具有调整身体机能、消除紧张、抗疲劳之功效详解。

2、图片

藏灵菇的食用处理方法和技巧

藏灵菇用水清洗干净。

藏灵菇的吃法（做法）大全

藏灵菇泡牛奶的做法

材料:藏灵菇5-10克、新鲜消毒奶0.25-0.5公斤。

做法:清洁藏灵菇。所用器皿用滚开水消毒。把手彻底洗干净。选用陶瓷或玻璃容器不能用铁或搪瓷器皿。倒入新鲜消毒奶0.25-0.5公斤。密封后放在室温15℃-20℃的地方。24小时后,灵菇酸奶做成。发酵时间最长不能过48小时。将发酵的灵菇酸奶滤出灵菇菌块。把滤出的灵菇块用凉开水冲洗干净,以待再次使用。灵菇酸奶的味道类似普通酸奶,如口敢不适合可加点白糖。灵菇酸奶一次喝不完可放入冰箱,保质期为5天。健康的灵菇每10-17天长大一倍,可分割使用。

藏灵菇酸奶西瓜奶昔的做法

材料:牛奶220ml、西瓜150g、藏灵菇50g。

做法:清水洗净藏灵菇,放进玻璃器皿;将纯牛奶倒入玻璃器皿中;常温静止24小时以上,袋牛奶凝固成酸奶即可;用过滤网滤出酸奶;西瓜去籽,切块;酸奶放进料理机;加入西瓜和白砂糖;搅打20秒即可。

哪些人不能吃藏灵菇、藏灵菇的注意事项

1、哪些人不能吃藏灵菇

无禁忌人群。

2、藏灵菇的适用人群

适宜有不良饮食习惯的人群,如长期酗酒者、吸烟者。也适合肠胃病患者、食欲不振者、脑力劳动者食用。

3、藏灵菇的食用禁忌

无食用禁忌。