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孜然烤肉串的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-30 13:31:32 来源:本站原创 作者:冯德伦 浏览次数:415    

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气

食材用料

猪肉相克食物孜然粉

孜然烤肉串的做法

  • 1.猪肉洗净。这块肉,瘦的多了点儿,前夹带点儿肉筋的更好些。

  • 2.肥肉切成薄薄的小块,瘦肉切成长方块。

  • 3.切好的肉里面撒盐腌几个小时。我是中午腌的,下午烤。

  • 4.竹签洗好,抹点儿油在签子上更容易穿肉。

  • 5.将肉串一串串的穿好。穿的时候要小心别扎到手。

  • 6.将孜然粉撒在肉串上。

  • 7.用手将孜然粉抹在肉串上,捏一捏,使孜然沾的更多更均匀牢固。

  • 8.烤箱温度230度,烤25分钟就可以了。

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