健康功效

平菇：发散风寒、通络舒筋、抗癌
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

平菇鸡蛋汤的做法

• 1.材料有鸡蛋平菇，葱，香菜

• 2.平菇洗干净撕好备用

• 3.锅中倒入适量油

• 4.将洗干净的平菇倒入锅中

• 5.倒入适量水烧几分钟左右

• 6.火关小点将鸡蛋打散倒入锅中

• 7.加入适量盐调味

• 8.适量鸡精调味

• 9.出锅前撒上葱和香菜

• 10.盛入碗中开动吧