健康功效

木耳：润肺止咳、补气、止血
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

炒黑木耳的做法

• 1.黑木耳冷水浸泡开，洗净杂质

• 2.黄瓜，胡萝卜洗净切片备用

• 3.热锅冷油，油热加入木耳翻炒至八成熟

• 4.加入黄瓜胡萝卜翻炒片刻

• 5.撒适量盐翻炒均匀

• 6.出锅前加入水淀粉（1勺淀粉小半碗水）勾芡