潮汕丝瓜鱼丸子汤的做法和食材用料及健康功效

2017-10-24 20:14:42 来源：本站原创 作者：林青霞 浏览次数：5884

健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
草菇：解暑、清热、益气

食材用料

丝瓜相克食物	潮汕鱼丸
草菇相克食物	豆腐一盒（也可以不用）

潮汕丝瓜鱼丸子汤的做法

1.丝瓜削皮切滚刀块，草菇洗净切半，豆腐取出后按照盒底纹路切好。
2.鱼丸洗净后，和清水煮至鱼丸浮起，并个头涨大，就可放入丝瓜和草菇，加入适量油。
3.煮至丝瓜变软，瓤变透明后，加盐调味后，倒入豆腐，煮开就可以喝啦！

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