红烧甜晒鲅鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-24 20:39:40 来源：本站原创 作者：黄圣依 浏览次数：5388

食材用料

甜晒鲅鱼一条（约2斤）	葱两段相克食物
姜十片相克食物	蒜六瓣相克食物
糖一茶匙半相克食物	高度白酒三茶匙
醋四茶匙相克食物	生抽三茶匙
老抽一茶匙

红烧甜晒鲅鱼的做法

1.用料，首先把鱼处理干净
2.葱、姜切片，蒜直接用刀压扁备用
3.锅中加油，把鱼煎至两面微黄即可
4.把葱姜蒜入锅炒香
5.把煎好的鱼放回锅里，依次加入以上调料，加水稍稍没过食材，大火煮开后转小火，大约30分钟
6.收汁、装盘即可

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