健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒

食材用料

韭菜炒豆片的做法

• 1.韭菜洗干净，大蒜包两瓣。

• 2.把韭菜切成小段，豆片切成同样大小的小段，大蒜拍碎。

• 3.锅中倒入花生油，7成热油放入蒜瓣。

• 4.煸炒出蒜香味，放入豆片，翻炒。

• 5.再放入韭菜煸炒。

• 6.这时依次放入酱油，盐，十三香，大火煸炒。

• 7.出锅前放点香菇精。

• 8.盛出摆盘。

• 9.再配上两米饭，开吃咯。