健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
花生:健脾、化痰、润肺
食材用料
棉花糖100克 | 黄油40克 |
奶粉80克 | 花生50克(看自己需要多给少给一点都不要紧)相克食物 |
蔓越莓干50克(同上) |
牛扎糖(花生和蔓越莓干口味)的做法
1.先准备好所有材料,<花生我是再烘焙房买得哪种碾压好的花生碎,蔓越莓干我觉得太大了,我用刀切 小了很多,也可以用料理机缴碎一点,大家不喜欢这两种口味也可以换别得,比如坚果之类得,随大家发挥,不好意思,我忘记拍照了》。
2.准备一个不沾锅开小火,先把黄油倒进锅里融化,然后再把棉花糖倒进锅里,用一个刮刀再锅里不停来回搅拌融化之后,再倒进奶粉搅拌速度要快哦,然后再把花生和蔓越莓干迅速倒进锅里和它们融合一起,不好意思这过程中也忘了拍照,请大家谅解
3.记住一定要再锅里不停来回搅拌,等他们都融合再一起了就把它倒再一个平面得防滑店或者砧板上,再这上面用一个油纸或保鲜膜垫着,然后用擀面杖再这上面赶平,厚度随自己定,赶成一块正方型或长方型都可以。
4.最后一步就是等个10到20分钟左右就可以切啦,冬天嘛硬得块,哈哈!然后把切好的糖用糖纸包起来就可以了,写得不好请大家多谅解,?不完整得地方大家可以百度查查,嘻嘻。