健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

番茄鸡蛋卷饼的做法

• 1.番茄用开水烫一分钟。

• 2.去皮切碎。

• 3.鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。

• 4.把切碎的番茄放入碗中，加点盐，十三香，小葱搅拌均匀。

• 5.加入适量的面粉搅拌成面糊。

• 6.锅内抹油烧热，倒入面糊。

• 7.煎至两面金黄色。

• 8.煎好饼放在菜板上卷起。

• 9.切成小段装盘。

• 10.开吃吧！