健康功效

青豆：健脾、益气、清热解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

素炒青豆的做法

• 1.准备好材料

• 2.胡萝卜去皮切成一厘米小粒，剥好玉米粒

• 3.水烧开把食材用水焯一下至断生

• 4.热锅冷油放入蒜末爆香

• 5.倒入食材翻炒

• 6.加入少量的盐和蚝油

• 7.根据情况可以泼入少量的水，盖上锅盖一分钟，加入味精出锅

• 8.装盘