健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

老坛酸菜牛肉面的做法

• 1.原料如图，牛肉提前用电压力锅煮熟；

• 2.锅内加油烧热，加入葱姜、五香粉酱油爆香，放入老坛酸菜翻炒；

• 3.加入牛肉及汤，盐大火烧开，小火煮5分钟即可；

• 4.加入牛肉及汤，盐大火烧开，小火煮5分钟即可；

• 5.另起锅烧开水，将挂面煮熟，过水后放入碗中备用；

• 6.将汤汁浇到面上即可。