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麦香造型欧包的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-19 18:18:15 来源:本站原创 作者:王小丫 浏览次数:8294    

健康功效

芝麻:明目、祛风、补血

食材用料

高筋面粉400克 奶粉25克
白砂糖60克相克食物 美禄10克
玉米油40克 酵母4克
2克185克
葡萄干适量 核桃仁适量
芝麻适量相克食物

麦香造型欧包的做法

  • 1.面粉过筛,打入一个鸡蛋,把酵母撒进去,倒入玉米油,搅拌均匀。

  • 2.其余的称好克重,放在一个小容器里,加入温水,全部均匀化开。

  • 3.将上一部中的液体,分多次倒入面盆中搅拌均匀,活成面团。多揉一会,盖严,进行醒发。

  • 4.发到手指戳个洞,不会回缩,就好了。然后把面分成4份,舒缓一会儿。

  • 5.擀开放上葡萄干和核桃仁,卷起来进行造型。

  • 6.造型后进行二次醒发。

  • 7.发好后,筛些干面粉在上面,然后用快刀,进行切口。

  • 8.上下火,200度,烤25分钟,就可以了。

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