健康功效

鱿鱼：祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

鱿鱼炒洋葱的做法

• 1.鱿鱼备用

• 2.鱿鱼内侧切十字花刀，然后切块（如下图）

• 3.洋葱一个备用

• 4.青红椒切丝，洋葱切块

• 5.鱿鱼过水，看鱿鱼自然卷曲收缩马上捞出来

• 6.控干水备用

• 7.热油锅放青红椒入锅爆香，给盐

• 8.翻洋葱入锅翻炒均匀

• 9.洋葱七成熟放入鱿鱼入锅翻炒，给蚝油搅拌均匀

• 10.看洋葱完全熟了，给鸡精，关火出锅

• 11.成品