食材用料

腌咸蛋黄的做法

• 1.鸡蛋6个

• 2.准备两个盆最好有一瓷盆

• 3.将瓷盆里放上盐

• 4.将蛋清和蛋黄分离

• 5.蛋黄放盐上，蛋清放盆里

• 6.依次把蛋黄放在盐上

• 7.再拿盐给蛋黄盖上

• 8.第二天早上就让它们起床

• 9.掀开盐它们已经结实了

• 10.放在料酒中泡一下，去盐，去腥

• 11.烤箱预热200烤5分钟

• 12.熟了

• 13.凉了，准备做月饼用吧