健康功效

鸡爪：富含蛋白质、富含胆固醇
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

香辣凤爪的做法

• 1.准备好洗好的鸡爪，青椒，泡红椒

• 2.鸡爪切两半，青椒，泡椒切丝，蒜切末

• 3.热锅冷油放花椒，蒜末爆香

• 4.放入鸡爪翻炒，依次加料酒，豆瓣酱，泡椒。炒一下加水闷煮

• 5.待鸡脚煮软，放备好的青椒

• 6.炒一会儿后加盐，鸡精装盘。香喷喷的凤爪就好了