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自制汤圆的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-12 18:59:15 来源:本站原创 作者:邱淑贞 浏览次数:3465    

健康功效

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

糯米粉50克 绿豆沙馅适量
彩色果味粉适量白糖适量相克食物

自制汤圆的做法

  • 1.白糖加入水里,烧开

  • 2.慢慢倒入糯米粉里,搅拌均匀揉成光滑柔软的面团

  • 3.分成六份

  • 4.留一个原色的,其余加入五种颜色的果味粉

  • 5.每个颜色取一半揉圆按扁包入馅料。馅料随自己喜欢,我放了绿豆沙馅。

  • 6.全部包完。

  • 7.从剩下的面团里揪下面,搓成细条做自己想要的花式,其实如果有模具最好。

  • 8.沾在汤圆上面

  • 9.锅中水煮开,放入汤圆,汤圆浮起来即可。

  • 10.汤圆不要煮太久,放入汤圆后不要太大火,如果觉得没有熟,再放一点儿凉水,再沸腾一次即可。

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