健康功效

冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

红酒煮梨的做法

• 1.准备食材。

• 2.雪梨洗净去皮，对半切开。去掉梨核。

• 3.把梨放入砂锅中，放入冰糖，倒入适量的清水，稍稍没过梨即可。

• 4.倒入红酒。

• 5.大火煮开。

• 6.转中火继续煮，不断的用汤勺把红酒汁浇在雪梨上。

• 7.大约在煮10分钟就可以了。

• 8.把红酒雪梨放入冰箱中冷藏，随吃随取，切片即可。