健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒
猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

韭菜猪肉包子的做法

• 1.酵母用水化开

• 2.慢慢倒入面粉里，一边搅拌一边倒直到面粉成絮瓣状

• 3.揉成光滑的面团放到温暖处发酵

• 4.面团发酵时可以准备馅料了，猪肉剁碎加入盐生抽和适量油拌匀

• 5.韭菜剁碎和猪肉搅匀待用，馅料有菜要倒入适量油，如果干的话可以加入一勺水搅匀

• 6.发酵好的面团揉光滑

• 7.准备好的馅料和面团

• 8.面团揉成条再分成一个个小圆球

• 9.皮压扁擀圆

• 10.包入馅料捏好口子

• 11.放锅里蒸大概十分钟左右就可以了

• 12.开锅，白白胖胖的包子

• 13.好吃