健康功效

菠菜：平肝、止血、润燥

食材用料

油泼面的做法

• 1.锅中放水烧开后放入挂面条，煮两个开，倒入少许凉水，再开锅就可以关火，焖5分钟就好了；

• 2.捞出煮好的面条，放入凉水中过凉；

• 3.各种调料备好；

• 4.将过凉的面条捞在盘中；

• 5.上面放入葱姜蒜沫，辣椒粉，盐，鸡精；

• 6.锅中放油烧开后倒入面条上，这时候就听见滋拉滋拉的声音特好听，香味扑鼻；