健康功效

紫菜：软坚、化痰、止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

紫菜蛋花汤的做法

• 1.准备紫菜，鸡蛋

• 2.适量紫菜撕小块放入碗内，胡萝卜切细丝

• 3.鸡蛋打入碗里，加一勺料酒，打散成蛋液

• 4.蛋液内加入适量淀粉

• 5.搅拌均匀

• 6.紫菜碗内放入一点盐，酱油，蚝油，胡椒粉

• 7.锅里烧开水

• 8.拌好的鸡蛋液倒入锅里

• 9.再次开锅就可以关火啦

• 10.把鸡蛋汤盛入紫菜碗内，滴入几滴香油

• 11.搅拌一下，放入一点香菜，即能提香，也是起到点缀作用

• 12.配馒头吃正好

• 13.再来一张近照