健康功效

花生：健脾、化痰、润肺

食材用料

糖霜花生的做法

• 1.花生加盐加热水浸泡10分钟后沥干水，入烤盘摊平。烤箱预热160度，烘烤花生至香脆，期间翻动几次，烤好后放凉待用。

• 2.锅中加砂糖和水，中火煮至糖溶化起白泡，呈粘液状即可关火，

• 3.倒入烤好放凉的花生，快速翻拌让其裹上糖浆，挂上糖浆的花生遇凉会马上凝固变白，把每一粒花生散开即可。