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经典炒饭的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-03 21:00:08 来源:本站原创 作者:彭丹 浏览次数:6111    

健康功效

鸭蛋:清热、改善血液循环、促进生长、发育
红萝卜:活血化瘀

食材用料

尖椒一个 火腿肠一根
鸭蛋一个相克食物 白色长长的蘑菇一小把
冷米饭红萝卜半根
老干妈辣酱一小勺 生抽一勺
食用油一勺

经典炒饭的做法

  • 1.首先把材料切成粒备用,不能太大也不难太小,最大大小尽量切均匀。

  • 2.锅加热下油7分热(不能太热),然后下材料翻炒至8成熟

  • 3.这时候把材料往旁边推一点,放蛋和冷饭,翻炒熟为止,然后加水老干妈和生抽,均匀的让米饭上色。注意最好不要放盐,老干妈和生抽本来就咸。

  • 4.然后就可以出锅了

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