脆皮炸鸡腿的做法和食材用料及健康功效

2017-09-29 18:30:15 来源：本站原创 作者：连凯浏览次数：169

健康功效

鸡腿：温中、补精益髓、益气

食材用料

菜油小锅半锅	鸡腿4个相克食物
专用新奥尔良腌料3匙	裹粉1斤
净水

脆皮炸鸡腿的做法

1.将鸡腿洗净用签子在鸡腿上扎洞.是腌料能够入味.腌制10小时左右.
2.将腌好的鸡腿取出，一次一个放到裹粉里，轻轻的上下翻滚.7次左右，轻轻抖粉，
3.再次把抖好粉的鸡腿放入净水中，泡1分钟取出，继续裹粉.7次左右上下翻滚，轻轻抖出玲片.
4.将油锅热好，分次将鸡肉放到油锅中，中火油炸鸡腿.等到皮发黄.肉熟后取出，即可

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