健康功效

杨梅：除烦、消食积、止血

食材用料

杨梅罐头的做法

• 1.首先要选成熟适中的杨梅，千万不要有坏掉的。

• 2.一小勺盐大概也就3克左右吧撒在杨梅上。

• 3.兑莫过杨梅的清水搅拌几下化成淡盐水侵泡30分钟。

• 4.准备好100克的冰糖备用。

• 5.我们还要准备一个玻璃的可以封闭严实的瓶子用来盛杨梅罐头。

• 6.泡好的杨梅一定要多洗几次冲洗干净备用。

• 7.锅里放500克的凉水放入杨梅和冰糖。

• 8.烧沸腾后转小火继续烧五分钟就好了。

• 9.盛出来放凉再放冰箱冷冻10分钟拿出来吃，那种冰凉酸酸甜甜的口感真是好极了，一点也不比超市卖的差。

• 10.剩下没有吃完的放凉以后装玻璃的密封罐里，放入冰箱冷藏处想吃就吃那真叫一个爽啊，呵呵…

• 11.再来一张成品图。