健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热

食材用料

冬瓜虾仁汤的做法

• 1.新鲜对虾买回来后剔除虾线，洗净后去掉虾头。

• 2.冬瓜去皮去瓤后洗净，切成小块。

• 3.锅中放适量水烧热；放入姜丝，倒入冬瓜块、虾仁；

• 4.大火煮沸，转小火煮至冬瓜熟烂。

• 5.最后加入适量盐，鲜味露调味，撒点香菜配色即可出锅。