健康功效
三文鱼:健胃、补虚、利水
食材用料
三文鱼200克相克食物 | 樱桃小萝卜2个 |
柠檬半个相克食物 | 橄榄油15毫升 |
盐2克 | 黑胡椒粉2克 |
茴香丝3-5棵 | 苦菊2棵相克食物 |
【三文鱼沙拉】的做法
1.准备食材。
2.三文鱼片去皮,顺着鱼肉的纹理先切条再切丁,樱桃胡萝卜切丁,茴香剁碎(有去腥提香的作用)。
3.放入大碗,加入挤入半个柠檬汁,擦入一些柠檬皮,再加入橄榄油,海盐和胡椒粉,搅拌均匀。
4.取一个圆形模具放在盘里,在模具中放入三文鱼定型,拿掉模具,撒一些橄榄油,苦菊装饰即可。
5.夏家私享菜
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