红烧排骨的做法和食材用料及健康功效

2017-09-25 05:48:09 来源：本站原创 作者：谭杰希 浏览次数：2031

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

排骨5根相克食物	青菜叶数片
油适量	豆瓣酱两勺相克食物
姜适量相克食物	蒜数掰相克食物
料酒适量	盐适量
白砂糖两个相克食物	酱油适量

红烧排骨的做法

1.排骨剁块焯水（有利于去油）
2.准备辅才，姜蒜切片备用
3.锅内放油加热，将姜蒜爆出香味
4.放入排骨，豆瓣酱翻炒上色
5.加水放入盐，白砂糖，料酒，酱油全程大火烧开，之后中火慢炖，最后小火收支
6.出锅摆盘

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