健康功效
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁
彩椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
猪肉末200克 | 粉丝100克相克食物 |
李锦记黄豆酱1勺 | 李锦记天成一味鲜酱油2勺 |
清水适量 | 彩椒适量 |
香葱适量相克食物 |
肉末粉丝的做法
1.李锦记黄豆酱与李锦记天成一味鲜酱油备用!
2.粉丝用温水泡软剪成大小适中的段,捞出控水!
3.肉末,彩椒,香葱切碎备用!
4.热锅凉油放入葱蒜末炒香!
5.放入肉末炒至颜色发白!
6.放入李锦记天成一味鲜与李锦记黄豆酱翻炒均匀上色!
7.肉馅里放入适量清水煮开!
8.放入泡软的粉丝翻炒均匀!
9.煮至汤汁粘稠渐少,放入彩椒翻炒片刻出锅装盘!
10.放入少许香葱装饰,美味的肉末粉丝就做好了!