健康功效

当归：补血、活血、润燥
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

当归红枣蛋的做法

• 1.材料、当归、红枣、鸡蛋、红糖

• 2.鸡蛋下锅煮5-8分钟

• 3.清洗干净、当归、红枣(去核)、鸡蛋(去壳)

• 4.把当归、红枣、鸡蛋、放入锅内、加入适量清水、盖上锅盖

• 5.大火烧开、小火慢煲30分钟

• 6.放红糖、煮至红糖溶化即可

• 7.成品