健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

芋儿红烧肉的做法

• 1.五花肉一块，过水煮一下

• 2.芋儿切滚到刀，在水里泡一下

• 3.将五花肉切成坨

• 4.煸炒至肉色变黄放入，花椒，姜片，老抽，料酒，糖。再炒一会，加200毫升水，盖上锅盖

• 5.闷肉至2分钟，放入芋儿加盐

• 6.闷至15分钟就好了，一道简单的家常菜ok了