健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

红烧萝卜的做法

• 1.原料、配料备好。

• 2.萝卜去皮洗净切小丁。

• 3.起油锅，放入白糖。

• 4.小火炒至白糖溶化起小泡。

• 5.放入萝卜丁炒匀上色。

• 6.将萝卜铲至一边，下蒜炒香。

• 7.放生抽炒匀，加水没住萝卜。

• 8.小火慢烧，大火收汁，起锅时放盐即可。